Gaya APA

Raharjo, S. (2006). Kerusakan Oksidatif Pada Makanan (cet.1). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Gaya MLA

Raharjo, Sri. "Kerusakan Oksidatif Pada Makanan". cet.1 Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 2006. Text.